Lezzetli aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? Aşure nasıl yapılır tarifi anlatım. Aşure için öneriler.
Muharrem ayı yaklaşıyor ve geleneklerimizden olan aşureyi yapmak lazım. Fakat, lezzetli bir aşure yapmayı herkes bilmez. Bu konuda size vereceğimiz püf noktalar aşure yapımında dikkat edilmesi gereken önemli noktalardandır. Göreceksinizki yapacağınız aşurenin tadı ve lezzeti geçen yıllara oranla daha güzel olacak.
Şimdi gelin hep beraber yapmaya başlayalım:
Aşurenin renginin açık olması gerekiyor. Bu nedenle aşurede kullanılacak olan buğdayı 1-2 gün önceden bir kaç kere yıkayıp suyunu değiştirmek gerekiyor.
Eğer aşureye süt katarsanız renginin daha açık olacağını göreceksiniz.
Aşureye pirinç unu veya nişasta katarak kıvam olarak muhallebiye benzetebiliriz.
Katılacak buğdayın tanelerinin kaybolması için pişirilmeli ve taneler kaybolana kadar bu pişirmeye devam edilmeli.
Tarçın aşurenin rengini koyulattığı için yenirken tarçın ekilmeli.
Eğer şekerli aşure seviyorsanız piştikten sonra şeker ilave ediniz. Çünkü pişme sırasında şekerini çekmektedir.
Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? hakkında sizlere bilgi vermeye çalıştık. İşinize yaradı mı? Sizlerin de önerileriniz var ise konu altındaki yorum bolümünden yazabilirsiniz.
Pratik aşure tarifi nasıl yapılır?