Buzdolabı icat edilmeden önce yiyecekler nasıl saklanıyordu

Eskiden yiyecekler nasıl saklanırdı? Buzdolabının İcadından Önce Uzun Süre Saklanması Gereken Besinler Hangi Yöntemle Saklanıyordu kısaca açıklamak gerekirse,

Buzdolabı icat edilmeden önce soğukta saklanması gereken yiyecekler nasıl ve hangi yöntemle saklanıyordu hiç merak ettiniz mi?

İcadların artması ile hayatımız ne kadar kolaylaşsa da aslında eskiden bu icatlar yapılmadan önce bile mutlaka atalarımızın bunun alternatif yolu ile işlerini yaparlardı.

İcad edilip hayatımızı kolaylaştıran ürünlerden biri de buzdolabıdır. Buzdolabı icat edilmeden önce insanlar yiyeceklerini bozulmadan muhafaza etmek için birçok yöntem denemiş ve uygulamışlardır.

En yaygın olanı yiyeceklerini soğuk şeylerin içinde koymalarıdır. Örneğin bozulacak yiyecekleri toprağı kazarak gömerlerdi.

Güneş görmeyen yerlere küçük odalar yaparak yiyecekleri buralara koyarlardı.

Osmanlı zamanında büyük buzlar arasına yiyecekler konarak muhafaza edilirdi. Aynı şekilde derin çukurlar kazılır ve buralara yiyecekler konurmuş.

Tuzlama ile de yiyecekler muhafaza edilirdi.

Kışın dağlardan karlar getirilerek mağaralara depolanır ve yiyecekler bu şekilde mağaralara konulurdu.

“Buzdolabı icat edilmeden önce yiyecekler nasıl saklanıyordu” üzerine 15 yorum

cafer için bir cevap yazın Cevabı iptal et